Можно ли оформить декларацию на пищевую продукцию без испытаний
Пищевая продукция, выпускаемая в обращение на территории ЕАЭС, должна соответствовать требованиям технических регламентов.
Подтверждение соответствия продукции требованиям безопасности в большинстве случаев проводится в форме декларации соответствия.
При оформлении декларации у производителей и импортеров часто возникает вопрос: можно ли зарегистрировать декларацию на пищевую продукцию без проведения лабораторных испытаний.
Ответ на этот вопрос зависит от требований технических регламентов, вида продукции и схемы подтверждения соответствия.
Требуются ли испытания для декларации
В большинстве случаев подтверждение соответствия пищевой продукции проводится на основании результатов лабораторных испытаний.
Испытания позволяют подтвердить, что продукция соответствует требованиям безопасности, установленным техническими регламентами.
По результатам исследований оформляется протокол испытаний, который используется при регистрации декларации соответствия.
Подробнее можно прочитать на странице:
Протокол испытаний пищевой продукции
Какие испытания проводятся
Перечень исследований зависит от вида пищевой продукции.
Как правило, при испытаниях проверяются:
-
показатели микробиологической безопасности
-
физико-химические показатели
-
содержание токсичных элементов
-
показатели безопасности, установленные техническими регламентами
Подробнее о лабораторных исследованиях можно прочитать на странице:
Какие испытания нужны для пищевой продукции
Где проводят испытания продукции
Лабораторные исследования выполняются в аккредитованных испытательных лабораториях.
Испытательная лаборатория «Альянс-Серт» проводит лабораторные испытания пищевой продукции в рамках действующей области аккредитации.
Результаты исследований могут использоваться заявителями при подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Подробнее можно прочитать на странице:
Где провести испытания пищевой продукции
Частые вопросы
Можно ли зарегистрировать декларацию только на основании документов
Порядок подтверждения соответствия зависит от вида продукции и требований технических регламентов. Во многих случаях требуется проведение лабораторных испытаний продукции.
Можно ли использовать протокол испытаний от производителя
Это зависит от условий подтверждения соответствия и требований технических регламентов. В некоторых случаях требуется проведение испытаний в аккредитованной лаборатории.
Нужно ли проводить испытания при повторной регистрации декларации
Если срок действия декларации истёк или изменились характеристики продукции, может потребоваться проведение новых испытаний.
Если необходимо оформить декларацию соответствия
Если требуется оформить декларацию на пищевую продукцию, предварительно проводится анализ продукции и определяются требования технических регламентов. После этого выполняются лабораторные испытания и подготавливаются документы для регистрации декларации соответствия.
Если требуется оформить декларацию соответствия на пищевую продукцию, можно направить описание продукции или макет этикетки.
Специалисты компании помогут:
-
определить применимые технические регламенты
-
провести лабораторные исследования продукции
-
оформить протоколы испытаний
-
подготовить документы для регистрации декларации
Получить консультацию по оформлению декларации на пищевую продукцию →
Полезная информация
По теме подтверждения соответствия пищевой продукции также могут быть полезны следующие материалы:
Какие испытания нужны для пищевой продукции