Пищевые добавки, выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС, должны соответствовать требованиям технических регламентов.

При выводе продукции на рынок производители и поставщики часто задаются вопросом:

• требуется ли декларация соответствия на пищевые добавки

• нужен ли сертификат на пищевые добавки

• как проводится сертификация пищевых добавок

В большинстве случаев подтверждение соответствия пищевых добавок проводится в форме декларации соответствия. Однако пользователи часто используют термин «сертификат», имея в виду процедуру подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Перед оформлением документов проводится анализ продукции, определяется применимый технический регламент и перечень необходимых исследований.

---

Какие технические регламенты применяются

Для пищевых добавок применяются требования технических регламентов Таможенного союза.

К основным относятся:

ТР ТС 021/2011 — О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 — Пищевая продукция в части её маркировки

ТР ТС 029/2012 — Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Именно ТР ТС 029/2012 устанавливает требования к безопасности и применению пищевых добавок.

Подробнее о декларировании различных видов пищевой продукции можно прочитать в материале:

Декларации соответствия на различные виды пищевой продукции

---

Нужен ли сертификат на пищевые добавки

Одним из распространенных вопросов является необходимость оформления сертификата на пищевые добавки.

В большинстве случаев подтверждение соответствия таких продуктов проводится в форме декларации соответствия.

При этом в поисковых запросах часто используется термин «сертификация пищевых добавок», хотя на практике оформляется декларация соответствия требованиям технических регламентов.

---

Какие испытания могут потребоваться

Для регистрации декларации соответствия на пищевые добавки обычно проводятся лабораторные испытания продукции.

В ходе исследований могут проверяться:

• физико-химические показатели

• показатели безопасности продукции

• содержание отдельных веществ

• соответствие требованиям технических регламентов

По результатам исследований оформляется протокол испытаний, который используется при регистрации декларации соответствия.

Подробнее можно прочитать на странице:

Какие испытания нужны для пищевой продукции

---

Где проводят испытания пищевых добавок

Испытания для подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях.

Испытательная лаборатория «Альянс-Серт» проводит исследования различных видов пищевой продукции, включая пищевые добавки.

Результаты лабораторных испытаний используются заявителями при регистрации деклараций соответствия.

Подробнее можно прочитать на странице:

Где провести испытания пищевой продукции

---

Какие документы потребуются

Для оформления декларации соответствия на пищевые добавки обычно подготавливается комплект документов.

В него могут входить:

• сведения о продукции

• данные о производителе или заявителе

• макет маркировки или этикетки

• нормативная документация на продукцию

• протокол испытаний

Подробнее можно прочитать на странице:

Какие документы нужны для декларации на пищевую продукцию

---

Частые вопросы

Требуется ли декларация на пищевые добавки

В большинстве случаев для пищевых добавок применяется декларация соответствия требованиям технических регламентов.

---

Можно ли оформить сертификат на пищевые добавки

Пользователи часто ищут информацию по запросу «сертификат на пищевые добавки», однако на практике чаще применяется процедура декларирования соответствия.

---

Нужно ли проводить лабораторные испытания

Во многих случаях подтверждение соответствия проводится на основании результатов лабораторных исследований продукции.

---

Если необходимо оформить декларацию соответствия

Если требуется оформить декларацию на пищевые добавки, предварительно проводится анализ продукции и определяется применимый технический регламент. После этого выполняются лабораторные испытания и подготавливаются документы для регистрации декларации соответствия.

Можно направить:

• описание продукции

• состав

• макет этикетки

Специалисты компании помогут:

• определить применимые технические регламенты

• провести лабораторные исследования продукции

• оформить протоколы испытаний

• подготовить документы для регистрации декларации

Получить консультацию по оформлению декларации на пищевую продукцию →

---

Полезная информация

Декларация соответствия на пищевую продукцию

Какие документы нужны для декларации на пищевую продукцию

Какие испытания нужны для пищевой продукции