Сколько стоят испытания пищевой продукции

Стоимость лабораторных испытаний зависит от вида продукции, перечня исследований и количества показателей безопасности, которые необходимо проверить.

Минимальная стоимость испытаний может начинаться от 7 000 руб.

Цена испытаний пищевой продукции определяется после анализа состава продукции и перечня необходимых лабораторных исследований.

Точная стоимость зависит от:

  • вида продукции

  • перечня показателей безопасности

  • количества исследований

Расчёт стоимости выполняется после анализа состава продукции и требований технических регламентов ЕАЭС.

Основным нормативным документом является ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам лабораторных исследований оформляется протокол испытаний пищевой продукции, который используется при регистрации декларации соответствия.

Подробнее о лабораторных исследованиях можно прочитать в статье «Какие испытания нужны для пищевой продукции».


От чего зависит стоимость испытаний пищевой продукции

Стоимость лабораторных исследований может зависеть от нескольких факторов:

  • вид пищевой продукции

  • перечень показателей безопасности

  • необходимость проведения микробиологических исследований

  • необходимость определения содержания токсичных элементов

  • количество показателей, которые требуется проверить

Например, для молочной продукции, мясной продукции, кондитерских изделий и напитков состав исследований может отличаться.

Подробнее можно прочитать в статье «Какие испытания нужны для разных видов пищевой продукции».


Какие исследования могут проводиться

В зависимости от типа продукции лаборатория может проводить:

  • микробиологические испытания

  • физико-химические исследования

  • исследования на содержание токсичных элементов

  • исследования на содержание пестицидов

  • показатели безопасности продукции

Перечень исследований определяется требованиями технических регламентов и типом пищевой продукции.


Когда требуется проведение испытаний

Лабораторные испытания пищевой продукции проводятся:

  • при регистрации декларации соответствия

  • при выпуске новой продукции на рынок

  • при изменении состава продукции

  • при смене производителя

  • при проведении производственного контроля на предприятии

Подробнее о проведении исследований в рамках производственного контроля можно прочитать в статье «Производственный контроль продукции».


Где провести испытания пищевой продукции

Испытания пищевой продукции проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях, имеющих область аккредитации на проведение исследований пищевой продукции.

Испытательная лаборатория «Альянс-Серт» проводит лабораторные испытания пищевой продукции и оформляет протоколы испытаний, используемые при регистрации деклараций соответствия.

Лаборатория принимает образцы продукции от производителей и поставщиков из различных регионов России и стран ЕАЭС.

Подробнее о проведении лабораторных исследований можно узнать на странице услуги «Испытания пищевой продукции» →


Частые вопросы

Можно ли заранее узнать цену испытаний пищевой продукции?

Предварительная стоимость лабораторных испытаний может быть определена после анализа продукции, её состава и предполагаемого перечня исследований.


Сколько времени занимают испытания пищевой продукции?

Сроки проведения лабораторных исследований зависят от типа продукции и перечня показателей безопасности.


Если необходимо рассчитать стоимость испытаний

Если требуется рассчитать стоимость испытаний пищевой продукции, можно направить описание продукции, состав или макет этикетки.

Специалисты компании помогут:

  • определить перечень необходимых исследований

  • провести лабораторные испытания

  • оформить протокол испытаний

  • сопроводить регистрацию декларации соответствия.

Отправить запрос на проведение испытаний пищевой продукции →


Полезная информация